شمس التفاؤل
*نتمنى لك طيب الإقامة وقضاء وقت مُمتع ولحظات سعيدة بصحبتنا .. بإذن الله.......في إنتظار ما يفيض به قلمك من جديد ومفيد ..


شمس التفاؤل


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
تعلن ادارة المنتدى عن حاجتها لمشرفات للأقسام والمنتديات فمن ترغب في ذلك عليها مراسلة الادارة على الخاص ويشترط التواجد المستمر في المنتدى

إعلان: تم الانتقال إلى المنتدى الجديدhttp://tafaol.p2h.info/vb/index.php فحياكن هناك

يسر ادارة المنتدى ان ترحب بكل من انضمت اليه

شاطر | 
 

 ملف لاسهل الحلويات البيتيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ألماس
ادارة المنتدى
avatar

تاريخ التسجيل : 31/03/2010
عدد المساهمات : 362
نقاط : 14277
السمعه : 0
مزاجك كيف اليوم ؟ :
تعاليق : استغفر الله العظيم وأتوب اليه

مُساهمةموضوع: ملف لاسهل الحلويات البيتيه   الثلاثاء مايو 18, 2010 7:03 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلويات سهلة وغير مكلفة
يارب تعجبكن
على بركة الله نبدأ





الكعك الوجدي

6 بيضات
4 أكياس خميرة الحلوى
4 أكياس فانيلا
كاس صغير ماء الزهر
4 كؤوس سكر
5 كؤوس زيت


كاس صغير سمسم محمص ومطحون



كاس صغير زرارع الكعك بسباس,حبة حلاوة,النافع



الطحين حسب الخليط


الطريقة



تخلط كل المكونات



أخيرا نضيف الطحين وبيكنج باودر


ونعطيه شكل الكعك نسيت ما صورت طريقة تشكيلة ,وهذ شكله النهائي



يتبع


حلوة الطابع بالمربى


المكونات


250g زبدة لينة
250g سكر ناعم
6 صفار البيض
2 ملاعق عصير الحامض
2 أكياس فانيلا
الطحين حسب الخليط
مربى الفراولة والبرتقال


الطريقة


تخلط المكونات وأخيرا الطحين




تقسم كويرات





تمدد وتطبع بالطابع





تصفف في صواني مرشوشة بالحين فقط





هنا بعد إخراجها من الفرن





ثم بواسطة الكيس المملوء بسائل المربى المركز نملأ الحفر بالمربى وأنا آستعملت مربى الفراولة والبرتقال





وهذا شكلها الأخييير













المكونات

4 بيضات
3 أكياس من خميرة الحلوى
كاس كبير سكر خشن
كاس كبير زيت
الطحين حسب الخليط
شكولاتة للتزيين

الطريقة

يخلط الكل أخيرا الطحين وخميرة الحلوى



تقسم كويرات



تمدد وتقطع أنا آستعملت كأس





تصف في صواني مدهونة بالزيت وتثقب






هنا بعد إخراجها من الفرن

وبكيس مملوء بالشيكولاتة المذابة مع قليل من الزيت نقوم بتزيين الحلوى ،نعمل خطوط



وهذا شكل الحلوى
يتبع
هذه الحلوى لذيذة تستاهل فمكم,

وهاذي آخر حلوى في هذا الملف

حلوة التمر بالسكر الناعم


مكونات العجينة

500g زبدة لينة
6 ملاعق ماء الزهر
6 ملاعق سكر خشن
6 ملاعق زيت
4 أكياس من خميرة الحلوى
الطحين حسب الخليط

مكونات الحشوة
تبخر 500g من الثمر طبعا منقية بعد ما نزيلها من المبخرة نضيف إليها ملعقتين كبيرتان قرفة وكاس صغير ماء الزهر,ونعجنها جيدا ونعملها كويرات بحجم البندق

تكملة التحظير

نمد العجينة تقطع دوائر ،نضع وسطها كويرة من حشوة التمر ونشكلها مثل الهلال مثل الصورة بعد إخراجها من الفرن وهي ساخنة تفند في السكر الناعم

وبالصحة والهنا

واذي هي الصور









أتمنى هذا الملف عجبكم والمهم التنفيذ

منقووووووووووول


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://saedat.forumarabia.net
البرنسيسا
مشرفة اسرتي وعالم المرأه


تاريخ التسجيل : 10/04/2010
عدد المساهمات : 50
نقاط : 13709
السمعه : 3

مُساهمةموضوع: رد: ملف لاسهل الحلويات البيتيه   الأربعاء مايو 19, 2010 4:37 am

مشكوره على التميز في الإختيار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متفائله
مساعدة الادارة
avatar

تاريخ التسجيل : 31/03/2010
عدد المساهمات : 183
نقاط : 13943
السمعه : 3

مُساهمةموضوع: رد: ملف لاسهل الحلويات البيتيه   الأربعاء مايو 19, 2010 7:40 pm

يعطيك العافيه الماس

بس عندي سؤال ايش

أكياس من خميرة الحلوى

هل هي الخميره العاديه واحس الكميه كبيره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياتي كلها لله
مشرفة المنتدى الترفيهي
avatar

تاريخ التسجيل : 15/04/2010
عدد المساهمات : 342
نقاط : 14025
السمعه : 6

مُساهمةموضوع: رد: ملف لاسهل الحلويات البيتيه   الثلاثاء يونيو 08, 2010 11:38 pm

[URL="http://www.almlf.com"][/URL[/url]]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف لاسهل الحلويات البيتيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شمس التفاؤل :: الحلويات والايسكريم-
انتقل الى: